17 hari je!

Eh bukan lagi 17hari kitaorg nak balik, kitaorg nak balik lagi 26 hari..lambat lagi rupenye..grrr..

17hari adalah hari2 yg akan kitaorg duduk kat tanah air nanti..laaa bila kire2 balik, 17hari je..punyelah sekijapan..ceh en somi ni, boleh pulak minta cuti sikit sgt..aku yg kalut sebab pestime buat online booking AA aritu tu punyelah tak perasan..ada ke patut 17hari je!Nak x puas hati skrg pun dah x der maknanye..Apa apa pun bersyukur dapat balik raya tahun ni..harap2 semuanye berjalan lancar dan Allah Taala permudahkan segala urusan kitaorg nanti..ekceli dah setahun 2bulan x nek kapal terbang rasa mcm debar2 lah jugak ni!

Walaupun kitaorg balik sekijapan jer, tapi kitaorg dah start turun kan bag bagai mcm nak pack utk sebulan punye balik jer pulak..mcm nilah akibatnye kalau dah lama sgt x balik!!kesian kan :(

Semangat nak balik raya, siap pose kaki mcm tu lagi tu..jgn ko ngada2 bila sampai Malaysia nanti sudeh!!

moh le qaira moh le kite start punggah masuk kuar baju dalam bag selama beberapa minggu ni..dgn harapan masa berlalu dgn pantas nye...hukhuk~

Percubaan ke3!

Kali ke tiga buat agak memuaskan hati!Moral of the story, tunggu puff pastry dah lembut sikit baru start buat kerja!!~huhu

usaha tangga kejayaan...

Semalam punye cerita..org kata x cuba x tahu kan..akhirnye aku dgn rajinnye mencuba buat egg tart setelah mendapat sumber inspirasi dari kakak ipar yg dah buat portugis egg tart ni..

Namun percubaan pertama macam gagal sikit..punca pertama maybe pakai paratha..paratha kat sini bau wangi sikit dan aku x berapa suka bau wangi tu..kedua patutnye aku kurangkan gula, tapi bila aku sukat ala 1/4cup ciput je..so aku teruskan jugak dgn resepi asal..hasilnye nampak sgt tekstur tu mcm manis gula..walaupun anje aku yg comel makan 3ketul egg tart yg pestime aku buat ni..hati rasa meronta2..xpuas hati betul!so aku gigihkan diri pergi oliver tgok kot2 ada puff pastry ..ada pulak tapi mahal nak mampos 30yuan ko/15hengget ..kat msia baru berapa henget je kan puff pastry ni..xpe sebab x puas hati punye pasa aku beli jugak...

Lagipun balance acuan telo masih ada separuh lagi sebab roti paratha ada 2keping je dlm fridge..so mmg byk lagi balance telo..aku dgn poyonye mengedit sikit acuan telo tu..aku tambah lagi sebijik telo kuning, tambah lagi susu dan whipping cream ikut sesuka hati "dgn harapan intinye tu jadi lemak2 sikit" dan dapatlah kurangkan rasa manis gula tu kan...dan hasil nye buat haku tersenyum sorang2!!ngehngehngeh...

Percubaan pertama yg mmg mengecewakan sebab bila kuarkan paratha tu melekat2 hasilnya tinggal sikit jer paratha yg tinggal bila nak makan..erm ker perlu isi planta kat acuan tu erk bagi x melekat..

ko tgoklah nak makan pun x de selera..tapi rasanye ok2 jelah..licin gak kitaorg makan..time kasihlah pada anak dara sebab makan 3 ketul..kekeke

Percubaan kedua setelah di ubahsuai :

anak dara mkn 3 ketul,
Ayah kata lemak berkerim lagi sedap dr kedai (yelah tu),
Mummy pula rasa girang gumbira x sbar nak tunggu berbuka...

Susah gak nak agak isi inti nye tu, 1stime bila isi sikit sgt jadi mcm x naik, bila isi terlebih sikit jadi macam hangit sikit kat tepi2 tu, tapi pastry yg kat bawah x de hangit pun..ekceli aku lebihkan sikit masa nak bakar tu ikut resepi 20minit, sebab aku suka hangit2 sikit..so aku kasi 30 minit..

Kita close up sikit...ye aku tahu! x der lah sama macam kat kedai pun rupenye ekceli aku tenyeh2 je pastry tu kat loyang patutnye gelek2 dulu, pastu potong bulat2 ..sebab dah tak sabar punye pasal pastry xlembut lagi aku dah kerat2 4segi ..haha korang jgn ikut perangai buruk aku ni ok..hehe tapi xper aku tahu korang semua mmg xde lah perangai burok mcm aku ni kot sebab tgok gambar korang mmg cantik giler hasil masakan korang tau!!

tapi aku tetap rasa suka sgt sebab akhirnye dah berjaya pun buat portugis egg tart ni..walaupun burok rupenye tapi rasa nye boleh tahan, mmg senang sgt nak buat..korang kat msia tu lagilah senang nak buat sendiri sebab bahan2 lagi murah kan so rajin2lah buat sendiri ek...aku ingt mcm byk je aku buat kali ni tapi dlm hati kata xpe bajet nak simpan utk breakfast tapi rupenye mlm tu jugak licin satu pingan tu.. hehehe
sonok pulak rasanye bila usaha mencapai kejayaan..."wink wink"

Jumaat yg indah~

Pagi tadi hujan bestnye tido..Hari jumaat mmg hari paling best sebab esok dah cuti dan maksudnye boleh gi shopping..gajikan baru kuar ..wink wink!!
Hari ni lastday ganti puasa..hihi (*_*)Bila puasa tiba2 rasa rajin giler nak wat desert ada 3 kuih yg terbayang2..onde2, sagu gula melaka dan yg ketiga egg tart..erm onde2 dah pernah buat kak haiza kata jadi, sagu gula melaka pulak mmg senang giler nak buat dan dah selalu buat pun, cuma portugis egg tart ni x pernah try lagi, nampak macam mudah je nak buat..tapi takut gak kalau x menjadi sebab nak guna paratha je...tapi kalau x cuba x tahulahkan jadi ke x..so Insya'Allah nak try buat hari ni..
so mari berperang di dapu buat egg tart..kalau xde gambar tu maksudnye x jadi lah ek..kekeke
**Movie Nur kasih dah kuar dah kat website..jom layan~yabedabeduu....**

Ramadhan..

Lagi 4 hari je lagi kita nak sambut ramadhan, sgt cepat masa berlalu..Alhamdulillah, nilah ramadhan yg ke 6 yg akan disambut dgn incik somi setelah bergelar somi isteri..wah dah masuk ke 6 ye kojap je rasa..yelah dr tahun 2006 hinggalah tahun ni..1stime sambut lepas kawin masa di Sri lanka dulu kala..mmg sgt2 lah sedih 1stime sambut kat sana..sedih pasal apa..sedih sebab tiap2 hari kena masak..huhu!^_*(haih teringat pulak kuih2 sri lanka dan manisan waitalapam)ekceli bila dah dok lama rasa sedap gak samosa n bla bla masa kat sana dulu..waitalapam mula2 x lalu nak mkn tapi lama2 rasa suka bangat!walaupun suka Tapi xnak lah belajar buat sebab kegunaan telo yg byk dan manis ni x elok kan(alasan seorg pemalas) bila kenang2 nilah yg best nye bila dok obersea ni..mcm2 kenangan & makanan berharga yg dpt dikecapi..

Dan ramadhan kali ni adalah kali ke2 kami sambut di bumi china pula..Kat sini berbezalah dgn sri lanka, sebab org muslim sini mana ada jual kuih muih ni..kalau adapun kuih tradisi diorg pau goreng cicah susu pekat..hehehe..x berapa nak meletops pun uols..apa barang pau cicah susu pekat..grrr..

Walaupun x de jual kuih2 sedap yg dpt memuaskan nafsu berbuka ku nanti, tapi aku x delah merungut sgt sebab skill buat kuih aku pun mcm dah meningkat sedikit demi sedikit skrg..bg aku yg penting ada restaurant2 spot yg dpt memuaskan nafsu ku sudah memadai..ngeh ngeh..korang tahu x, ada restaurant chef melayu dah bukak kat gz ni tau..kitaorg x pergi lagi..tapi chef melayu dari Msia uols..Insya'Allah nak try berbuka pose kat situ nanti..harap2 meletops lah kan...

Mcm biasa makan luar tu mmg wajib tapi seminggu sekali lah je kan..Apa2 pun setelah bergelar seorg isteri dan mummy "seperti biasa air tangan si isteri & mummy mmg wajib lah kan setiap hari"..Disebabkan lagi sebulan nak balik, aku kena up kan balik semangat masak sedap2 ni..haih kalau x up makin kering ler pulak incik somi aku tu nanti kan..

So dgn ada nye bahan2 ni dapatlah balik menaikkan semangat memasak ku tu nanti..ngehngeh!!

total adalah 50henget..ambik ko sebakul aku beli..stok 2-3bulan uols!kedai dr thai ni agak jauh..demi menjimatkan kos pengangkutan (pergi balik dlm dlm 60yuan kot)...so baikler dibeli byk2 mcm ni...

Dgn adanye bahan2 ni dapatlah aku buat LAKSA..bukan laksa perantau ok..ni laksa betul sebab semua bahan perfect!

En.somi kata nilah laksa paling sedap yg pernah aku buat..tocei2 incik somi!
Berterima kasih sgt aku dgn daun kesum..selamatlah makcik tu bgtau nak daun laksa tak..makcik kedai tu pun dah pandai uols..yelah semua geng2 aku beli kat situ mesti diorg cite2 punye..anyway,thank u lah sgt2 kat geng2 aku yg bgtau aku kedai dr thai ni...tanpa kedai ni xde maknalah nak masak semua ni kan..Bunga kantan aku kirim dgn adik beradik..ada seketul je lagi..aaa jadilah..lepas lah nak tunggu stok baru masa balik raya ni kan...

Mlm nye pulak aku buat nasi kerabu tapi nasi kaler kuning jelah yg mampu aku buat yg penting daun limau purut dan serai ada..aku rasa sama je rasanye biru @ kuning..mungkin kalau beza pun x delah effect mana kot.janji buat kali ni ada daun kesum..selama ni aku buat x de daun kesum..ye, mmg makin meletops lah kalau ada daun kesum sebagai ulam..bau bauan nye jadi lain sikit..makin naiklah org kate..

cuba tgok tgn siapalah yg tembum tu kan..hihi sedap digigit2 tu :)
simple je nasi kerabu aku ni, telo tu baru semalaman je diperam dgn garam..haha xtahan punye pasai belasah janji ada rasa masin2 sikit oklah tu...ulam2 tu patutnye halus2 sikit tapi aku dah penat buat kerisik ikan, sambal belacan dan sambal..so maleh aku nak racik halus..sebab bila makan nanti dah nak gaul2 semua tukan..teringt masa makan nasi kerabu ramai2 kat rumah Kelana jaya & PA dulu..selalunye kalau nasi kerabu ayah mmg xkan belikan satu sorang punye, paling byk beli dlm 2- 3 nasi kerabu pastu dgn nasi lemak ke mcm tulah..sebab nasi kerabu ni dulu2 x berapa pandai nak mkn sebab kitaorg pun kecik2 lagi masa tu..so kitaorg adik beradik & mak akan makan kongsi2 kalau time makan nasi kerabu ni..kalau makan dgn mak, mak akan gaul2 kan semua dgn tgn..sedap bertambah lah sedap rasanye bila makan berebut2 kan..hehehe

Masa berlalu, mcm x percaya sekarang, aku dah pandai buat dah nasi kerabu ni..walaupun maybe x delah sesedap mana..tapi bagi yg dok jauh dgn kg halaman terubatlah rindu nak makan makanan yg tradisioanal ni kan..hehehe

Lepas mkn, layan citer pulak..ambik ko KL gangster dah sampai China..aritu jumpa KL drift..smlm jumpa KL gangster pulak..glamer sungguh shamsul yusof erk...Layannzzzz....

p/s : Selamat menyambut Ramdhan yg mulia semua (*_*)

Dap dip dup..

Pejam celik, Lagi 1 bulan jer nak balik tanah air tanah tumpah ku..yabedabedu!!~
3tahun berturut2 kitaorg x balik beraya dah, Insya'Allah nilah pestime Qaira sambut raya di tanah airnye..Mcm nilah hidup merantau kan..byk betul yg kena skip..Alhamdulillah 2nd posting masih di belah Asia, kalau belah jauh2 mcm musnah jugak harapan nak balik kot..
Persiapan balik masih belum dibuat pun..lek lek dulu..Insya'Allah akan start sabtu ni kalau ayah x pergi ke padang yg hijau..Namun persiapan baju raya Mami dah buat sikit2, Insya'Allah tema kitaorg raya kali ni kaler biru..tapi biru yg carca marba..ayah lain, qaira lain, mummy biru lain..belasah!! janji ada baju raya..huhu
Ramadhan pun dah makin tiba, semangat nak masak mcm dah jatuh diparas ter bawah..ngeh ngeh..bau bauan makanan kat msia dah terbau2 dah ni..hikss..Apa apa pun semoga segalanye berjalan lancar..ekceli bila makin dekat makin lama pulak masa berlalu sebenarnye...sabar jelah!huhu

Dlm masa sebulan mmg x de harapanlah nak cerahkan kulit budak tecik ni..so siapa2 yg jumpa budak tecik ni jgn terkejut pulak..walaupun sy duduk kat china tapi sy tetap mcm anak sri lanka!!huhu

~Chimelong~

Bak kata dalam buku tourist guide " To go to Guangzhou without visiting Chimelong Resort, just like going to Beijing without visiting Great Wall"hihi mcm tu lah bg kitaorg ni kalau dah namanye dah duduk sini ish mmg melampaulah kalau x jejakkan kaki ke chimelong ni..Dari apa yg aku bace Chimelong ni ala2 the best in Asia lah..Chimelong ni mmg besor sgt...chimelong resort ni terbahagi kepada 6 tempat..

1) Chimelong hotel (yg ni kitaorg mmg xdelah nak pi)
2) Xianjiang Safari park
3) Chimelong Paradise
4) Chimelong International Circus
5) Chimelong water park
6) Guangzgou Crocodile park

Disebabkan kitaorg nak pi balik hari so kitaorg pilih lah 2 tempat je nak pi utk kali ni..dan kali ni kitaorg pilih nak masuk safari & tgok Circus dan 2 tempat ni berjumlah dlm 360 yuan!agk mahal jugak lah tapi puas hatilah dgn bayaran yg diberi..cuma syg sebab tak done nak try safari on wheel..so x tau ler best ke idak safari on wheel nye..

kalau ikutkan masuk safari ni mcm mahal sikit maybe sebab dlm buku kate safari ni adalah the largest safari in the world..waallahualam aku pun x pastilah.....tapi bila dah masuk still rasa berbaloi sebab ada mcm2 show sebenarnye..tapi antara sempat dgn tidak jelah nak tgok..safarinye mmg besarlah dan bersih..rasa nyaman jer..walaupun org yg dtg beribu2 lemon tapi tempat nye dijaga bersih..xde lah bau busuk mcm zoo biasa ni..sebab kitaorg dah pi zoo kat sri lanka dan zoo biasa kat gz..mmg beza lah..zoo negara kitaorg tak pi lagi..tapi zoo kat msia mesti wangi nye kan..namapun tanah air ku..hihi

Mcm biasa gambar kenangan mmg wajib, Insya'Allah b4 balik nanti kena try jugak safari on wheel..terigin gak nak tahu mcm mana rupenye~


Budak2 mmg sonok sgt lah..yelah byk jugak animal2 yg qaira x pernah nengok lagi..mummy pun jakun gak sebab manalah pernah tgok animal2 yg hidup masa musim sejuk ni secara live kan..selama ni tgok kat tv je..

white tiger..hehe cekak tu baru je 25yuan..murahlah jugak..kalau kat disney minnie mouse punye cekak je dah 95HKD..mmg beza lahkan..

1stime tgok white tiger..someel sgt rasa mcm nak polok2 je...

kalau duduk kat china ni, org mmg sah manjang jer ramai..

see, so cute miut!

Lepas tu kitaorg pi tgok panda pulak..
Tapi Panda semua duduk dlm bangunan skrg sebab skrg kan musim panas kenalah duduk dlm air cond..

Somel sgt, kalau dapat peluk mmg puas hatikan..tapi malang nye mmg x leh nak polok....panda ni x layan org pun sombong sgt dan pemalas kerja nye makan buluh je.patutler tombam..hihi

Kalau namanye kat China, brg2 souvenir tak payah ckplah..mmg berlambak222 sampai nak muntah tgok..tapi kitaorg x beli pun kat panda shop ni, beli fridge magnet je..dah hujung2 bulan maa kena jimatt kalau ada duit lebih, nak jugak angkat satu bear...huhu

Pastu tgok koala pulak..koala ni lagilah somel..pastu bijaklah pulak tu, masa nak ambik gambar siap pandang lagi..mmg cute sgt!

Pastu masuk pulak koala shop..haih x leh jadi ni..kawan2 semua beli belah..ermm ayah carik2 jumpa gak yg murah..bag yg koala penuh tu 128yuan..yg sebelah tu yg ada kepala je baru 60yuan..so apalagi kita rembat lah yg paling murah..jadilah kan sebagai tanda kenangan...

Lepas tu kitaorg pun rest sambil pihak somi semua lek lek sap rokok..pastu sambung gi bagi giraffe mkn jap..penat dah terasa masa ni..so kitaorg decide nak jalan laju2 terus keluar terus sebab pukul 7 dah kena standby masuk circus...

ayah kata nilah 1stime ayah pegang giraffe "sebab tu sengeh x hengat"..hehe

bagi giraffe mkn, mmg puas hati ler muka anak dara :)

Masa utk tgok circus..yabedabedu!!Kalau ikut buku tourist guide ni dia kata the largest circus in the world"tak tau ler sebab kitaorg pun nilah 1stime tgok circus..tapi mmg ala2 yg dlm tv lah..Kitaorg pukul 6.30 dah terconggok so rest dulu makan pop corn PA baru belanja, minum air cola2 puan belanja rezeki jgn ditolak hihi....nak dijadikan citer masa nak masuk tu hujan lebat giler..mmg dugaan sgt sebab habis basah kuyup walupun pakai payung...Tapi bila dah masuk lega sgt cuma syg kitaorg duduk agak jauh sebab dah terpisah dua group..group yg satu lagi masuk dulu dapat lah seat yg best sikit..tapi xpelah Insya'Allah next time kena beli vip tiket..rasanye x delah mahal sgt tapi seat mmg kelas lah duduk depan2 kan...

Bateri pulak lupa nak charge..adeh so xdelah gambar sgt..mmg bestlah 1stime tgok circus byk aksi2 yg mendebarkan ayoo serius takut betul tgok kalau jatuh ke hapa, x ke naya..hihi byk gambar x dpt ambik syg betul sebab bateri punye pasal..moralnye kalau nak jalan2 tempat camni wajib charge 2 bateri kalau satu je mmg x cukuplah tenaga kuasa bateri tu...mcm perut jugaklah charge dulu pagi dgn sarapan berat2..Alhamdulillah dgn berbekalkan breakfast nasi ayam perut x der lah memulas kelaparan sgt sampailah kemlm...

Apa2 pun pengalaman kali ni mmg terbaiklah..Kalau ada rezeki mmg nak pergi lagi :))

Laici paling mahal dlm dunia...

Cerita musim laici x habis lagi rupanye..namanye pun musim laici..kalau korang nak tahu musim laici ni mcm istimewa sikitlah kat sini..aku pun x berapa pasti knp..mungkin laici kat gz ni paling terbaik kat dunia kot..hehe waallahualam ...Tapi ada jugak rupenye kisah disebalik musim laici ni...

Kalau korang nak tahu taman laici kat bawah ni bukan calang2 taman tau...Mengikut cerita local, laici kat spesis taman ni hanya dimakan oleh raja2 masa zaman dynasty dulu kala je..ok!hanya raja2 tau yg makan..cuba korang bayangkan!Mcm manalah rasa laici ni kan..mungkin tersgt2 sedap kot..kitaorg pun x boleh nak komen lebih2 sebab kalau menagis ayer mata darah sekalipun kitaorg x mampu nak beli sebiji laici ni..sebab sebiji laici ni berharga 160,000yuan!Hape 80,000 henget!!boleh dapat sebiji keter ok..grrr!!takpe lah kitaorg dapat mkn laici free pun dah syukur sgt..tapi bg org sini semua nye mungkin terjadi..yelah yg kaya x hengat tu berlambak2 kan...kat mana lagi nak campak duit yg berkepuk tu..makan laici 80, 000 henget ni pejam sebelah mata je lah kot...


Warna laici ni nampak beza lah sikit dgn laici2 yg biasa tu..mungkinkah sebab pikiran dah pikir mahal sebab tu mata pun nampak lain je..xtau lah..mungkin jugak imiginasi mengatasi segala2nye!!


wajiblah ko nak bergambar dgn buah laici mahal..cuba korang bayang kan sebiji 80,000henget..kalau berbiji2 lemon mcm kat belakang tu apa kes boleh kaye raya uols!!!!!

Balik malaysia ni nak bergambar dgn pokok rambutan pulak ..oh buah feveretku!! rindunye!!(*-*)

Bila bertemu otai!

Hujung minggu yg lepas kawan en somi dari Hk datang..dah senior dah kawan en somi ni..7 posting uols!!mmg seronoklah bual2 bagai..yelah berborak dgn otai kan..yelah 7kali posting tu..mmg sakan lah diorg pusing semua negara..

Isteri kawan en somi ni org indonesia..baik dan ramah sgt..seronok berbual sampai x larat nak dgr..haha!! baru jumpa satu hari kalau seminggu...huahuahua...tapi bestlah dgr citer pasal pengalaman kakak ni....sebab diorg ni kaki travel..masa duduk europe habis diorg tawaf..bila duduk US pun camtu gak..skrg diorg nak pusing satu china pulak, yelah baru sampai 2 bulan kat hk dah sampai gz dah pastu hujung tahun dah plan nak travel ke beijing..ermm menarik kan!!..bila lah peluang mami nak sampai beijing ni..dah masuk setahun dah ni berpijak di bumi china...harap2 adalah rejeki di hujung tahun nanti.........